寫這個標題不是沒有原因的.....

擂茶真是累人又花時間的一件"苦差事"啊 ~

要不是為了要讓sharon體驗一下客家擂茶的作法

我只要點擂好的直接喝就好(o.s我是懶人)

莎莎介紹的"廣福茶坊"我沒找到.....

要走時才發現....不過我去另一家我覺得也很讚唷!!

老闆和店員都很親切,價格也很合理

就在廟前的莊記柿餅隔壁,很好找啦!

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內用比外帶貴約20元,如果沒有要DIY擂茶的話,外帶邊走邊喝比較划算啦!

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擂茶DIY的價格是4人以上每人只要$100元

2人$250元,3人$350元

還有加上茶點我個人覺得很合理囉~(o.s擂好的茶可以選喝冰或熱的)

忙著做中秋禮盒包裝的店員們

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聰明老公先點了一杯冰鎮擂茶$50元

上面是"香米"

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口感還不錯

我和sharon則點了2人DIY擂茶

擂茶的材料:花生.茶葉.黑白芝麻 

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綠茶粉&香米

擂好茶後才要加的

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茶點~客家麻糬

好吃!!只是吃多了會有點飽.....

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零嘴拼盤,讓你不會無聊,可以邊擂茶邊吃

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sharon剛開始開心的哩~

到後面就......

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我擂...我擂....我擂擂擂......

中間外婆還打電話來插花

 

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擂了半天.....顆粒還是很粗....

天啊....已經過了20幾分鐘了ㄝ......

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媽咪我只好也開始加入擂茶工作行列....

 

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強顏歡笑.....(o.s可以直接拿擂好的給我喝就好嗎???)

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爸比也開始看不下去.....

跳出來擂了~

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看我的厲害!!!

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sharon也繼續她的工作了~

 

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要擂成這樣才能喝唷~(o.s你就知道有多累人了吧!!)

最後加上綠茶粉

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用湯匙盛出裝入茶碗

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再慢慢倒入熱茶(老闆說是烏龍茶)

而且建議先喝一杯原味,再加入香米

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到這邊我們已經花了快一個鐘頭都快吃晚餐了......

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不過自己擂的茶還真不錯喝耶!!很香,顛覆了我對擂茶的"油膩"感

DIY的擂茶因為加了花生,比店家賣的擂茶多了一些香氣

(o.s如果中間就先給熱茶或水就更好了,光吃茶點真的越吃越渴ㄝ)

但是啊~擂完這個茶,我要買的劉家小館滷味都賣完了....

名產也都收攤了.....北埔真是個純樸的小鎮啊~

才6點多就都打烊休息了,要去逛北埔老街千萬要早一點唷!!

後面是食尚玩家官網介紹的另一家擂茶,提供給大家參考囉~

p.s擂茶=累茶,想嘗試的朋友們千萬要有心理準備啊!!

迺北埔  必喝的擂茶


老實講,有喝過擂茶但是覺得很油膩
但是來北埔  玩擂茶的遊戲 好像是一定要拍攝的
所以經過明查暗訪找到了這家店
但是喝過這家的擂茶之後,哇塞,原來擂茶很好喝耶!


尤其再配上這裏的客家麻糬,絕配


這一家店很雅致,而且不在熱鬧的老街上
逛玩老街之後,走到後面的巷弄…喝個茶 吃個客家麻糬
安靜一下  很不錯喔

廣福茶坊
新竹縣北埔村10號
03-580-4543

 

annieliu2009 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Eve
  • 要我我也不要自己擂 (也是懶人一枚~)
  • 沒錯~這種體驗真的一次就夠啦~><

    annieliu2009 於 2011/11/22 20:54 回覆