天鵝脖子街~彌月禮&婚宴謝禮新選擇 @ Annie的小花園

天鵝脖子街~很特別的名字吧~

會想要來介紹它~

是因為同事的兒子滿月,因為是第二胎不收禮

所以請我們吃了這家的彌月蛋糕~羅曼蒂蛋糕

大家吃了都讚不絕口,有熱心的同事就發起團購啦!

元旦假期前訂購,1/5到貨

吃起來像布朗尼蛋糕,但不甜也不膩!就是一句"讚"

官網介紹:

羅曼蒂蛋糕，口感獨特，好似布朗尼的口味，巧克力的純粹享受，才是真正的品嘗極至。
不用加太多裝飾，也不用添加千奇百怪的調味，少即是多的專一，讓您感受道地原味。

巧克力用量極純，吃起來口感十足，可以冰冰的品嘗，也可以稍稍回溫後品嚐軟綿滋味。天鵝們也另類推薦，不妨送入烤箱，將外皮略到酥脆，內裡帶有溶化的濕潤感，別有一番好滋味噢!

我還加訂了"可露莉"(洋菓子的一種)

因為名模倪雅倫結婚時送的謝客禮,就是選中"它"

而且還訂了500個,所以我想"它"一定有什麼過人之處!

所以訂了綜合口味,一盒8個

吃過後覺得比羅曼蒂蛋糕更好吃啊!

很難形容的口感~有點像蜂巢蛋糕,但外皮又有些酥脆口感~

兩種口味都各有特色,是讓人會想回購的好吃甜點

官網介紹:

Cannele de Bordeaux出自十六世紀法國波爾多地區的修道院，在臺灣擁有許多中文名字，像是可露莉、可露麗、卡娜普，在知名日本甜點師傅堀江新的五星級歐式甜點烘焙課一書中，稱他為波爾多卡奴內，不過台灣還是喜歡叫它”可露莉”

可露莉外觀如同迷你精緻的橡木酒桶，外觀毫不起眼的它，製作到成品的時間，如同製作藝術品一般的費時，低溫發酵就需要等待一天，才能烤出表面略為焦苦的焦糖，咬下去內餡卻濕潤軟綿，彷彿淋上一層糖衣，看似堅硬的外表，內在卻有許多自然不規則的空隙，讓它呈現一種融合的美妙體驗。

經典原味重新復刻，如果您吃過我們的焦糖口味，那更不能錯過我們口感截然不同的原味可露莉，內裡好像布丁又像麻糬般的複合滋味，無法以筆墨言喻，只能邀您品嘗。

最佳品嚐方式與時機
雖然可露莉看起來不大，但可不能一口吃下去，好像在啃麵包一樣，這樣只會破壞掉它的獨特。對待經典，我們要用更體面的方式，它才會被吃出原味。來看看天鵝脖子接給您的建議食用方法吧!
建議品嚐法
1.搭配咖啡或香醇茶品，如果不怕醉，那也可以配上一瓶法國葡萄酒噢。
2.由上而下切開食用，可不要從腰切斷噢，從頭到腳的品嘗才能吃出獨特之處噢。
3.常溫品嘗好吃，但冰過後會有很不一樣的感受噢，越冰越Q，有種特別的吃法，把冰過的可露莉放在小杯或小盤裡，再把正中央挖個小洞，像是吃舒芙蕾一樣，再把威士忌或是蜂蜜釀酒倒入，那滋味真是~~~~~還看，快來試試吧！

忘了一提~

天鵝脖子街還有喜餅訂製哦!

天鵝脖子街的喜餅品項