Annie的小花園

認識太和殿　(本文轉載自太和殿官網/財訊月刊)

不僅是港星，連日本、韓國藝人都將太和殿視為來台必吃的「餐廳」，

像是之前的影星藤原紀香、前年三月有日本第一歌姬之稱的濱崎步、

去年十月有日本偶像團體「嵐」都前來太和殿大快朵頤一番。除了藝人打響知名度外，

金融業與電子業的企業主也是這裡的常客，如金士頓科技創辦人孫大衛只要回台必往太和殿報到，

富邦金控副董事長蔡明興也是常客。

獨沽一味，優質肥牛，十四年口味不變

但餐廳不能只靠名人打知名度，若食材品質沒有三兩三，就無法讓饕客一再回頭光顧，

而且還可以歷經十四年而不墜，這全靠老闆李嘉昌的「獨沽一味」。獨門的麻辣鍋底配方。

李嘉昌說，麻辣鍋底的辛香料都大同小異，重點在於比例，

太和殿的鍋底是他精心改良而成的，且堅持十四年不變、更不偷工減料。


吃過的人都知道，太和殿的鍋底是重口味，強調麻，不求辣，口味較鹹，

附上的特調沾醬，能讓您吃到麻辣鍋最原始的風味.........

http://blog.fashionguide.com.tw/BlogD.asp?PerNum=2263&Num=22834  部落客生火介紹


因為看了真的口水直流.....決定馬上揪團來訂購!!

想不到"愛合購"的網站這麼好用

我上網揪團一天就達到4000元免運的門檻啦!!(我是用辦公室合購,沒有外人啦~)

馬上來訂購囉~訂購後5天內就可以收到了唷~

我只選了幾個鍋底加不同料的選項(因為不想弄得太複雜....火鍋料就各自去買唄~)

今天貨到了,不過打開卻嚇一跳.....鍋底破了一包.....湯汁流的到處都是(有圖有真相....)

看到沒.....破了好大一個洞....

幾乎整包的湯汁都流出來了............

 

我馬上打電話到店家說明狀況,店家很負責任的說明天會補寄一包鍋底給我

(o.s還好我自己買了2份....不然晚上就沒得吃了...)

真的"揪感心"啦 ~不然我還真傻眼哩.....

(o.s因為我原本想要自己吸收破掉的那包鍋底了....主購的悲哀)

等不及要回家來試吃啦~

 

3人份的鍋底(好大一包啊~)

 

牛肚(忘了拍)


大腸頭

 

貼心附上蔥花&白醋

倒進鍋裡準備加熱來吃啦~

 

軟嫩的鴨血&豆腐(鴨血和豆腐給的很多!!而且很大塊!!o.s這塊豆腐是最小的了...)

牛肚和大腸頭都很入味,也不用煮太久就能吃了哦!!

真的好吃啊~

因為店家只提供小辣(個人覺得不辣,但有麻~加上蔥花和白醋醬就更不辣了~)

還附上食用說明哦!(真的揪感心)

第二天帶了電磁爐把破掉的那包鍋底加水煮給同事們吃(不想浪費那些鴨血和豆腐啊~)

同事還去買了一堆火鍋料(肉片.豆皮.科學麵.火鍋餃...)

大家都吃的很開心呢~而且吃過都說讚哦!!(這樣也算幫店家打廣告了吧~)

而且店家補給我的鍋底也在下午送到了ㄝ~還加送了我一包老油條

所以我真的大推這個負責任的店家啊!!

(只是我把蔥花和白醋都在中午貢獻出來了....才發現店家沒再補我蔥花和白醋了...)

這家麻辣火鍋湯底和料我真的還蠻推的~好吃

另外一個團購是Flora Chocolate生巧克力(我同時揪了2團)

今天也到貨了,來看看開箱囉~

包裝的很精緻

打開還有夾鍊袋包裝(方便保存)

底層還附叉子和紙巾(這樣就不會弄髒手了 !!)

打開內容物

冷凍後口感有點類似冰淇淋,不過略帶酸感(不知是怎麼一回事....)

不過試賣期一盒 $100算是經濟又實惠啦~(6/4後調整售價為$150了 ~)

生巧克力介紹

店家隨盒附上一個紙袋 (拿來送禮也超體面的 )

還有黑巧克力.....(沒訂到....聽說是略帶苦味的~也許會比較合我的口味也說不定....)

就介紹到這兒囉~

有興趣的人再上網查詢店家資訊哦~(我就不再放連結了 ~)